ايدام الباميه على طريقتي

نورا العاصي @cook_5400322
الخطوات
- 1
ننقع الباميه بعد الغسل في مويه حاره
- 2
في قدر على النار نضع الزيت و نضع البصل والثوم ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي نضع الماجي والبهارات والكمون والفلفل الأسود وبهارات الكاري والكزبره المطحونه
- 3
ثم نصفي الباميه ونضعها نقلب لمدة دقيقتين ثم نضع الطماطم المخلوطه ونقلب وإذا احتاجت مويه نضع
- 4
ثم الصلصه والملح وننتظر حتى تستوي بعدها نضع الكزبره الخضراء والشبت وتترك دقيقه ثم نطفى النار وباالعافيه..❤
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ادام الباميه على طريقتي 🍜 ادام الباميه على طريقتي 🍜
1- تحتوى على حمض الفوليك100 جرام من البامية يوفر حوالى 22٪ من الكمية الموصى بها يوميا من حمض الفوليك، حيث إن الفولات (حمض الفوليك) له أهمية خاصة في فترة ما قبل الحمل وأثناء الحمل، والذى يساعد على منع العيوب الخلقية، كما أن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك تساعد أيضا على تنظيف الرئتين.2- تحتوى على الكثير من الأليافتحتوى البامية على الألياف التى تعمل كملين طبيعى، التى يمكن أن تساعد على التخلص من البراز والقضاء على الإمساك بشكل طبيعى، كما أن الشعر الصغير الموجود بالبامية يغذى البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمى. 3- مصدر غنى لفيتامين Aالبامية غنية بفيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى، كما تحتوى على البيتا كاروتين، لوتين والزانثين، جنبا إلى جنب مع فيتامين A الذى يساعد في الحفاظ على البصر قوياً، والحفاظ على الجلد أملساً وصحياً، بالإضافة إلى ذلك يساعد هذا النبات أيضاً في الوقاية من إعتام عدسة العين ويمنع البثور وحب الشباب.4- مصدر غنى لفيتامين Cتعتبر البامية مصدرا غنيا لفيتامين C، الذى يقوى جهاز المناعة، كما تعمل البامية على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى أنها أداة عظيمة للحد من أعراض الربو.5- مصدر كبير للمعادنالبامية هي مصدر كبير من المعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز.6- لديها وفرة من المواد المضادة للأكسدةبسبب وفرتها للألياف والمواد المضادة للأكسدة، تعتبر البامية مانعة ممتازة لخطر الإصابة بالسرطان، خاصة الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.7- تحتوى على فيتامين Kهذا الفيتامين مهم لصحة العظام، وي ماريا بكاوي ... -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/883082
التعليقات