حريرة جزائرية مغناوية

الخطوات
- 1
نقطع البصل الى مربعات و اضيفه الى قدر فيه كل من اللحم و الخضار و البقوليات المذكورة اعلاه اضيف الزيت و الزعفران و الملح و الحمص و الفلفل الاحمر و عود القرفة و الهيل و اضع الكل على النار متوسطة حتى تتقلا جيداً و نلاحظ ذبول البصل نمرق الكل بماء ساخن و اضيف الحشيش
- 2
بعد نضوج الكل نقوم بطحن الخضار و تصيفة الكل حتى نتحصل على حساء في وعاء اضع القليل من الماء البارد و اقوم بتخفيف كثافة الخميرة حتى تصبح سائلة و مخففة كما في الصورة اضيف بالتدريج واخلط مع الحساء و استمر بالتحريك ثم اضيف قطعة ضامتي و التوابل الخاصة بالحريرة اضافة الى ملعقتين من الطماطم المصبرة و حبة طماطم و اترك الكل يغلي مع بعض جيداً ثم اضيف القليل من الشوربة الرقيقة
- 3
اترك الكل يغلي حتى تنضج الشوربة اضعها في صحن التقديم و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حريرة جزائرية حريرة جزائرية
#حراير_الجزائر #جزائرية_فحلة #طيابي_للاطفال#وصفة_مشتركة#جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة الزعتر" المشهورة في وهران يعني يكون المنكه الأساسي._" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
حريرة جزائرية حريرة جزائرية
#جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة ا في وهران لازم يكو حاضر فيها راس الحانوت واالكرويه . وماننسوش سكينجبير توابلها لازم تكون كاملة ومكمله_" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 لمسات حورية من كوكباد -
حريرة جزائرية حريرة جزائرية
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الحزائر#جزائرية🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة الزعتر" المشهورة في وهران يعني يكون المنكه الأساسي._" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 Zerrouki Bouchra❤🇩🇿🇩🇿 -
حريرة جزائرية 🇩🇿 حريرة جزائرية 🇩🇿
الجزائر بلد التنوع حتى في الاطباق. الحريرة انواع و انواع. اتمنى ان تعجبكم هذه الحريرة Anael Eva -
-
حريرة جزائرية وهرانية حريرة جزائرية وهرانية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #جزائرية هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائر حريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة. "حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير. " حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " وتشيشة و دقيق (فرينة). "حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم. "حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ. "حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريك وإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون. تذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعير وتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 -
حريرة جزائرية 🇩🇿 💖 حريرة جزائرية 🇩🇿 💖
#حراير_الجزائر #جزائرية#الأكلات_الجزائرية #جزائرية_فحلة#اسعدتني_التجربة #طيابي_للأطفال الحريرة الجزائرية في كل منطقة من الجزائر نلقاو عدة أنواع واذواق كل منطقة تعملها بطريقتها بلادنا كبيرة مشاء الله فيها بزاف تنوع الحريرة نوع من أنواع الشربة فيها الخضار و اللحم او الدجاج اكلة بنينة ومغذية تتفن النساء الجزائريات في تحضيرها أنا عملتها بالفريك كيما تعملها امي وحبيت نعملها على طريقة حبيبتي الغالية @nina2010 لأنها تشبه لوصفة امي الغالية ربي يحفظها طبعا مع بعض الاضافات نقول لام ملك ملوكة تسلم ايدك المبدعة ربي يحفظك حبيبتي الغالية 💖💖🤗🤗 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿 حريرة جزائرية 🇩🇿🇩🇿
وصفة اليوم هي لحريرة الي أول مرة نجربها و على طريقة @Houria خرجتلي بنيييينة و عجبت كل العايلة و لحريرة الجزايرية غنية عن التعريف#جزائرية 🇩🇿الشوربة الطبق الرئيسي على موائد الجزائريين لكنها تختلف أسماؤها و أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى إذ نجد "الجاري" في الشرق مصنوع من " الفريك" و "الشوربة" بوسط البلاد.أما الغرب الجزائري فتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._لحريرة المشهورة في وهران يعني أنواع عديدة_" حريرة سيدي بلعباس " ولها مكان أيضا بوسط الجزائر بمدينة البليدة المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية ".وإمتدت لذتها إلى العاصمة الجزائرية ومدينة الشرق" بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
حريرة وهرانية جزائرية حريرة وهرانية جزائرية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية 🇩🇿هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇 🇩🇿❤ Âsmà Âsôümà ❤🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات