Cara Membuat
- 1
Potong sawi belah jadi 4 bagian beri garam di tiap lembar daunnya sisihkan n biarkan kira2 2 jam atau sampe keluar airnya, sejam di balik
- 2
Masak tepung beras dan gula dengan api kecil aduk terus jangan terlalu kental
- 3
Blender bawang putih,jahe n bawang bombay
- 4
Campur bawang yg sdh di haluskan dengan saos ikan,bubur tepung beras,bubuk cabe,calo cicip rasanya masukkan wortel,bawang daun, lobak aduk rata masukkan sawi yg sdh di cuci bersih n di potong2
Masukkan ke wadah kedap udara kalo suka asem ya di biarkan sampe 1 minggu di suhu ruang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Kimchi
Ini selalu menjadi makanan pendamping saya tatkala saya makan, saya selalu buat ini karena biasanya saya kalo gak pakai ini ada yang kurang.Maka dari itu saya ingin membagikan resep kimchi saya kepada teman teman semua biar gak usah mahal mahal beli kimchi karena sejatinya kalo kita bikin kimchi itu murah lho teman teman.Yukkk kita buatt Prita Berlianasari -
Kimchi Kimchi
Gara-gara liat sawi putih cakep banget, jd pengen bikin makanan kekinian dr korea, Kimchi. Sebenernya makan Kinchi pertama kali pas th 2008 di resto koreannya (lupa namanya) di Fisip UI. Walau saat itu gak terlalu suka..tapi skrg jadi pengen setelah bbrp kali makan di resto korea kekinian. Kimchi ini bisa diolah jadi makanan lain juga loh DinaDi -
Kimchi Kimchi
Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama.Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe 😅 bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan 😅. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu 😁Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) 👍🏻Ayoo bikin sendiri kimchi mu ☺️👌🏻Source : maangchi (on youtube) Atik Lusia -
Kimchi Kimchi
gegara akhir2 ini mulai kecanduan nonton drakor lagi n suka ngiler klo pas mereka makan mie sm kimchi.. maka munculah kenekatad bikin kimchi sendiri...yg paling nekad lagi karna ga punya kecap ikan, so aq ganti pake petis ikan yg diencerkan dengan air panas...😅😅..alhamdulillah rasanya tetep enak, ga kalah sama yg penah beli di ig waktu itu..suami yg ga hobi makanan aneh2 pun ternyata juga doyan n enak bilangnya...🤗🤗..resepnya modif dari beberapa resep kimchi yang berseliweran di disini... Khalif Moms
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8834005
Komentar