خبز الدار ساهل للشربة
ام عبدالإله و إياد @cook_16214817
السلام عليكم. #_صح رمضانكم عدت بعد غياب طويل هههههه
الخطوات
- 1
نأخذ إناء. نضع فيه كاس حليب وملعقة الخميرة وملعقة السكر وكاس فرينة (طحين او دقيق) ونخلط جيداً.
- 2
ثم نغطيه بكيس بلاستيكي ونترك الخميرة تتفاعل. في هذه الاثناء نأخد قصعة او إناء يكون واسع للعجن. نعمل فيه السميد. والسانوج والملح وقليل من السكر خبز الدار الى عملتو مالح للشربة.
- 3
نخلط النواشف. بعد ما تتفاعل الخميرة. نفتح الكيس. ونفرغ الخليط المتكون من الخميرة والفرينة فوق السميد ونخلط و نزيد الماء ونبل العجين ويكون طريق نتركه يخمر من 5 الى10
- 4
ونبدا نعجن بالحليب حتى تكون عندنا عجينة طرية وملساء تقسم العجين على اثنان. وندهن. بالبيت ونبسط الخبزات. ونترمها تختمر. 5 دقائق الى10د.
- 5
ونسخن الفرن مسبقا. ونخبزهم من تحت ثم من فوق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8837808
التعليقات (10)