Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu kremes :
  6. Sisa air rebusan ayam
  7. 3 sdmtepung beras
  8. 125 gramtepung tapioka
  9. 1 bijitelor ayam
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 ayam.

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng. Sampai air berkurang. Sisakan airnya. Angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Campur semua bahan kremes, sampai adonan cukup encer tapi tidak ter lalu encer.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lebih banyak minyak lebih baik hasilnya. Goreng ayam setengah kekuningan.

  5. 5

    Sambil diaduk adonan kremes. Lalu tuangkan adonan sedikit demi sedikit dengan jarak agak jauh dari wajan yg masih ada ayamnya.

  6. 6

    Tunggu hingga mengeras lalu balik adonan. Lalu angkat

  7. 7

    Apabila ingin menambah kremesnya. Bunda bisa menuangkan lagi adonan kewajan tanpa ayam dengan cara yang sama seperti sebelumnya.

  8. 8

    Taruh kremes diatas ayam dan hidnagkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
pada
Barabai, Kalimantan Selatan
Saling berbagi resep makanan rumahan.. Sangat praktis dipraktkan dirumah untuk menu keseharian Bunda2.. Bumbu2 yang mudah didapat.. Memasak itu menyenangkan ya Bun.. Apalagi orang rumah makannya dengan lahap, itu menambah energi untuk memasak berikutnya.
Lebih banyak

Resep Serupa