مقلوبة خضار
ام مسرة @cook_5381205
مقلوبة خضار
الخطوات
- 1
يغسل الرز وينقع لمدة ربع ساعه وبعدها يطبخ باضافة البهارات والفلفل الاسود
- 2
تقطع البطاطا بشكل دوائر وكذلك الباذنجان ويتم قلي كل من البطاطا والباذنجان والفلفل الاخضر ويوضع على جنب
- 3
تقطع الطماطم والبصل وتوضع في اسفل بدون قلي ونضيف فوقها طبقة من البطاطا والباذنجان
- 4
نضع فوق البطاطا والباذنجان طبقة من الرز ويصر جيدا ثم طبقة من باقي الخضروات ثم للرز ويوضع على نار هادئة لكي يتهدر لمدة 35 دقيقة وبعدها تقدم للأكل وألف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/884263
التعليقات