رولي الدجاج بالجبن

لعد ذالك نلفها جيداً في ورقة الالمنيوم مليح ونحضر طنجرة للبخار نحط فيها الماء ونضعها تفور حاولي 15ال20د قيقة حتى نتاكد الرولي طاب نخليه يبرد مليح ونخضر صحن فيه الخبز المرحي وصحن اخر فيه 2حبات بيض مخفوقة مليح نقوم بغطس الرولي في البيض ومن ثم نمرره في الخبز المرحي مليح حتى يصبخ مغلف بيه نحضر مقلي فيها زيت ونقليها على الجهتين ونقدمها في صحن التقديم الى قطع متساوية على شكل اقراص وشهية طيبة