تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمة شقف
  2. كوبفاصولياء بيضاء منقوع من الليل بماء ساخن
  3. 3 فصوصثوم مقطع مربعات صغيرة للتقلاية
  4. بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة
  5. بهارات مشكلة
  6. فلفل اسود
  7. زيت نباتي
  8. 3 حباتبندورة حمراء طرية نخلطهم بالخلاط
  9. رب البندورة

الخطوات

  1. 1

    نضع القليل من الزيت مع البصل ونذبل البصل

  2. 2

    نغسل اللحمة جيداً ونصفيها ونضيفها على البصل ونقلبها مع البصل وبعد أن يتذبل نضيف البهارات والفلفل الأسود ونحرك ونضيف ماء على مستوى اللحمة لحتى تستوي للآخر او نص استواء وتخليه يكمل استواء مع الفاصوليا ئ

  3. 3

    بنسلق الفاصولياء لحتى تصير طرية ومن ثم نضيفها مع اللحمة ونخلطهم ونضيف البندورة وبنزيد عليهم ماء وملعقتين رب البندورة

  4. 4

    بنجهز للتقلاية ثوم مع زيت قلي وبنقلي الثومة لما يصير لونها اشقر وبنديرها على الطنجرة

  5. 5

    بس تستوي الطبخة بنضيف الملح وبنخليه يغلي شوي مع بعضو وصحتين وعافية

  6. 6

    يقدم معه أرز اصفر او ابيض زي ما بتحبو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أفنان هديب
أفنان هديب @cook_12421471
نُشرت في
الاردن