تحلية بسيطه بالجيلي

نضع عصير المشمش والنشأ والسكر على النار ونحرك حتى يثخن القوام ثم نرفعه عن النار

الطبقه الثانية في وعاء نضع الجيلي والسكر والماء المغلي ونحرك حتى يذوب ونتركه يبرد بحرارة الغرفه

ثم نضيف الطبقه الأولى في كاسات ونتركها تبرد بحرارة الغرفه ثم نضعها في الثلاجه

وعندما تبرد نضيف الجيلي ونرجعها للثلاجه حتى تتماسك وتزين حسب الرغبه وبالعافيه