الخطوات
- 1
مرحلة 1
- 2
في وعاء و بواسطة خلاط اليد الكهربائي نخلط السميد الخميرة السكر و الماء الدافئ حتى نحصل على خليط متجانس
- 3
نترك الخليط يخمر 15 دقيقة
- 4
مرحلة 2 نضيف الزيت الملح و نجمع بالفرينة
- 5
نحصل على عجين متماسك و طري
- 6
نترك العجينة ترتاح و تتخمر حتى تضاعف الحجم
- 7
بعد التخمر نقسم العجينة و نبدأ بتشكيل
- 8
نحضر خليط من السمسم و السانوج (حبة البركة) و السميد و في وعاء اخر نخلط بيضة بالقليل من القهوة
- 9
- 10
- 11
تطهى غي الفرن على 250 درجة
- 12
نركب البرجر حسب الرغبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8846245
التعليقات (2)