🎂 Kue Karamel Kukus anti gagal (Sarang Semut Kukus)

AlyaGita
AlyaGita @gitamecca
Batang Jawa Tengah

Setelah gagal karna ga sabar bikin karamelnya akhirnya dg bantuan si mamak'e yg telaten bgt jadii deh 😊😂😂😂

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1/2 gelastepung meizena
  2. 1/2 gelastepung terigu
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1 sdtbaking powder (bisa di skip)
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1 gelasgula pasir
  7. 1 gelasair panas
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sachetskm coklat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masak gula dalam wajan sambil di aduk aduk agar mencair jd karamel gunakan api kecil saja

  2. 2

    Setelah gula mencair jadi karamel masukan air panas sedikit demi sedikit aduk lagi sampai karamel mencair

  3. 3

    Matikan api kompor lalu masukan margarin aduk sampai margarin meleleh. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan panci kukusan. tutup panci diberi kain yg bersih agar uap air tidak menetes ke kue nantinya

  5. 5

    Ayak tepung terigu dan meizena.

  6. 6

    Aduk telur dg whisk sampai berbusa masukan kocokan telurke dalam tepung tadi lalu masukan skm coklat lalu tambahkan bp dan bs. aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Masukan karamel tadi ke dalam adonan. setelah itu masukan dlm loyang yg sudah di olesi margarin dan tepung.

  8. 8

    Kukus selama kurleb 45menit. Tes tusuk dg lidi kalo udah gak nempel ke lidi berarti sebentar lagi matang

  9. 9

    Angkat tunggu beberapa menit untuk mengeluarkan dr loyang agar tidak panas. Sajikan 😀

  10. 10

    Begini penampakannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AlyaGita
AlyaGita @gitamecca
pada
Batang Jawa Tengah

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Emma, untuk bahan Baking soda dan Baking Powder kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :

Resep Serupa