ملوخية على الطريقة السورية

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_17082994
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
٦
  1. 0.5 كيلوملوخية مجففة منقوعة ومغسولة جيداً
  2. 0.5 كيلودجاج مسلوق مقطع قطع متوسطة
  3. 4 اكوابمرقة دجاج
  4. راسثوم مهروس
  5. 100 غزبدة او اكثر حسب الرغبة
  6. ملعقتين وسطكزبرة
  7. ملعقتين وسطملح
  8. عصير ليمونتين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نذوب الزبدة ونضيف الثوم مع الكزبرة ثم نضيف الدجاج ونقلب قليلاً مدة 3 دقائق على الأقل

  2. 2

    ثم نضيف الملوخية ونقلب قليلاً أيضاً مدة 3 دقائق ثم نضيف مرقة الدجاج ونتركها الى ان تنضج تقريبا مده ثلاث ارباع الساعة

  3. 3

    ملحوظة: لا تقومو باغلاف الطنجرة كي تبقى الملوخية محافظة على رونقها وأيضا لا تضيفو الليمون خلال طهيها بال انتظرو حتى تنضج تقريبا واضيفوه

  4. 4

    وصحة وعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

عالم الطبخ
عالم الطبخ @cook_17082994
نُشرت في
تابعوني على انستاغرام alem_altabekh
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة