الدجاج الهندي

ام عزوز
ام عزوز @cook_8265220
السعودية

وصفه سهله جداً لكن لذيذة جداً جربوها

الدجاج الهندي

33 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفه سهله جداً لكن لذيذة جداً جربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدور دجاج مقطعة مكعبات حسب الرغبه
  2. اصابعفلفل رومي مقطع
  3. زنجبيل مبشور
  4. ثوم مدقوق
  5. حبةبصل
  6. 0.5 كيلوزبادي او 4 كاسات
  7. 1 م كمايونيز لتعادل حموضة الزبادي
  8. 2 م ككريمة طبخ
  9. زيت زيتون
  10. زبده
  11. بهارات
  12. (كمون
  13. + كاري
  14. +زنجبيل
  15. +سبع بهارات
  16. +بودرة بصل
  17. + زعفران)
  18. اعوادبهار
  19. حب هيل
  20. وقرنفل
  21. وورق لورى
  22. وقرفة
  23. بهار مسالا
  24. وشطة حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    بداية نخلط الزبادي والمايونيز ونصف كميةالثوم والزنجبيل وزيت الزيتون والبهارات ونتبل به الدجاج ويفضل ان يوضع مسبقا بساعتين حتى يتشرب الطعم

  2. 2

    نسخن الزيت مع قليل من الزبدة لاضافة نكهه ونضيف البصل والنصف الاخر من الثوم المدقوق مع الزنجبيل ونضع البهار الحب

  3. 3

    نضيف الدجاج ونضع البهارات ونتركهم يطبخوا الى الاستواء

  4. 4

    نضع الدجاج في صينية فرن مع الفلفل الرومي ونغلقها جيداً بالقصدير وتوضع في الفرن 20 دقيقه

  5. 5

    تقدم مع أرز برياني وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عزوز
ام عزوز @cook_8265220
نُشرت في
السعودية
احب الطبخ جدا فهو أفضل هوايه لدي واحب الابتكار والتجربة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة