Cumi jerit

Laila Alwi
Laila Alwi @cook_13673881
MAKASSAR

Dengan ide sendiri...

Cumi jerit

7 orang berencana membuat resep ini

Dengan ide sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi
  2. 30 bijicabe rawit
  3. 1 sdmmerica
  4. 3 cmjahe
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1 batangsere

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potong dadu cumi (ini cumi uk besar yah)...bersihkan buang hitam.y..rendam pakai air jeruk dan sedikit garam.diamkan sekitar 10 menit agar bau amis hilang.

  2. 2

    Haluskan cabe,garam,bawang putih,bawang merah...

  3. 3

    Geprek jahe,lengkuas dan sere...

  4. 4

    Tambahkan sedikit minyak..setelah panas tumis cumi yg telah di rendam...setelah air.y keluar dan panas masukkan semua bumbu halus,dan jahe,lengkuas serta sere..masukkan gula dan merica bubuk...tunggu sampai mendidih...tambahkan sedikit air...diamkan sampai matang...

  5. 5

    Simple kan...silahkan mencoba...

  6. 6

    Makan.y paling enak dengan nasi panas...😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Alwi
Laila Alwi @cook_13673881
pada
MAKASSAR
Cooking in my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa