Bahan-bahan

  1. 4 buahnanas palembang(sy yg ada dipasar g tau jenis apa)
  2. 350 ggula pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 25 gunsalted butter (sy 2 sdm blueband c&c)
  5. 1 btgkayu manis kurleb 5 cm (bila suka/sy skip)
  6. 5 buahcengkeh(bila suka/sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas, buang mata bijinya dan cuci bersih. Parut nanas beserta tengahnya (boleh diblender, teksturnya kasar jangan halus).

  2. 2

    Masak nanas sampai air menyusut, gunakan api kecil.

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam, aduk-aduk sampai air menyusut kembali.

  4. 4

    Terakhir tambahkan unsalted butter, aduk rata. Masak sampai asat/kering. Dinginkan, setelah dingin masukkan dalam kulkas. Selajutnya bisa dibulatkan untuk isian nastar.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Resep Serupa