كمونيه

فتوووم
فتوووم @cook_5343806

مشهوره في منطقة القصيم

كمونيه

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مشهوره في منطقة القصيم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. كرش وامعاء غنم او بقر او جمل المتوفر لديك
  2. نصف كوب كمون
  3. فلفل اسود او احمر
  4. هيل
  5. جوز الطيب
  6. بصل تقطيع خشن
  7. زيت
  8. ملح حسب الرغبه
  9. قرفه
  10. قرنفل
  11. بهارات لحم او مشكل او كاري
  12. نغطيها بالماء حتى تستوي

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نغسل الكرش والامعاء ونسلقه بالماء والملح حتى يتعقم ثم نغسله مرة اخرى ويقطع حسب الرغبه نضع البصل والزيت على النار ثم نضيف الكمون وباقي المقادير والكرش والامعاء يمكن اضافة معجون الطماطم حسب الرغبه او بدونه تغطيها بالماء وتترك على نار هاديه لحين الاستواء

  2. 2

    وتقدم ساخنه مع الخبز او الارز وبالهناء والعافيه اتمنى تجربوها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فتوووم
فتوووم @cook_5343806
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة