Túrós linzer

Krisztike Mohácsi
Krisztike Mohácsi @cook_Tittike

Igazi hungarikum és nagyon finom. Puha omlós tésztája pedig elvarázsol.#edessutemeny

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 60 dkgliszt
  2. 1 dbRama kocka (puha)
  3. 20 dkgporcukor
  4. 175 gtejföl
  5. 2 dbtojássárgája
  6. 2 dbfehérje a tetejére
  7. 1 kk
  8. 12 gsütőpor
  9. ízlés szerintbaracklekvár
  10. Túrós massza:
  11. 10 dkgporcukor
  12. 1 dbtojásfehérje
  13. 1 dbegész tojás
  14. 1 ekbúzadara
  15. 75 dkgtúró
  16. 2 ektejföl
  17. 30 gvaníliás cukor
  18. 1 dbcitrom héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A túrós masszát összekeverjük és pihentetjük.
    Kéz között összemorzsoljuk a lisztet, vajat, cukrot, sót. Majd beletesszük a tojássárgáját, pár kanál tejfölt, hogy puha gyúrható tésztát kapjunk. Lisztezett táblán kinyújtjuk.

  2. 2

    A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk és az egyik lapot sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
    Az első lapot megkenjük baracklekvárral, majd mehet rá a túrós massza, elegyengetjük és ráhelyezzük a másik lapot.

  3. 3

    Megszurkáljuk a tetejét villával és megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével. Pihentetjük még negyed órát.
    Majd 180 C fokon légkeveréses sütőben zsemleszínűre sütjük fél óra alatt.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

A recept szerzője:

Krisztike Mohácsi
Krisztike Mohácsi @cook_Tittike
Közzétéve:
Ápolónő vagyok és szeretnék mindenkit inspirálni hogy egy ilyen nehéz szakma mellett milyen fogásokat lehet késziteni. Receptjeim között van jó néhány ami finom laktató,egyszerű-olcsó,bonyolult-drágább de biztos vagyok benne hogy találtok számotokra megfelelőt
Olvass tovább

Hasonló receptek