Paradicsomos csirkemell pörkölt

Bogya Károly
Bogya Károly @bogyakaresz
Szigethalom

Ha egy igazán mediterrán ízvilágot akarunk egyszerű és gyors ételben...

Paradicsomos csirkemell pörkölt

Ha egy igazán mediterrán ízvilágot akarunk egyszerű és gyors ételben...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 60 dkgcsirkemell filé
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 dlOlíva étolaj
  4. 140 gminőségi paradicsompüré
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintfehérbors
  7. 1 mokkáskanálfokhagyma krém
  8. 2 dbhúsleveskocka
  9. 1 csipetszárított petrezselyem
  10. 2 ektejföl

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát apróra vágom és az olívaolajon üvegesre pirítom. A húst kisebb kockákra vágom. Ha hagyma kész belerakom a húst és fehérre pirítom.

  2. 2

    Amikor a hús minden része fehér mehet bele a paradicsompüré. Érzéssel felöntöm vízzel és átkeverem.Mehetnek bele a fűszerek,a húsleveskocka.. Fedő alatt 30 perc és kész...

  3. 3

    A köret szarvacska tészta. A tésztát belerakom az edénybe és nyakon öntöm olíva olajjal és alágyújtok....át forgatom majd amikor pirul felöntöm vízzel és sózom.

  4. 4

    Amikor a hús félig kész belerakom a 2 evőkanál tejfölt és pótolok hozzá egy kevés vizet és készre főzöm. Ízlésesen tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bogya Károly
Bogya Károly @bogyakaresz
Közzétéve:
Szigethalom
A sok hobby közül egy a főzés, szeretem mert kikapcsol! Törökország több részén járva ismerkedtem meg a változatos fűszeres ételekkel, amik nagyon mély nyomot hagytak a kulináris memóriámban. Azóta bátrabban fűszerezett ételeket készítek... szeretem a színes és egyedi megjelenést.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek