كيكة البيضة الواحدة

Name: كيكة البيضة الواحدة
Cuisine: مصرية
Ingredients: بيضة; كوب سكر لو هتعمليها بمربى الفراولة زيي هنقلل ربع; كوب زبادي كبير أو2صغيرين(ممكن استبداله بكوب لبن لكن يفضل زبادي); 2 كوب دقيق(قابل للزيادة حسب تماسك القوام); كيس فانيليا ولو مش عندك حطي ملعقة خل; كيس بيكنج باودر(يفضل كيك شيف); 0.25 معلقة صغيرة كربوناتو; 0.5 م ص خميرة; كاكاو أو أي طعم تحبيه أنا عملتها بطعم الفراولة; 0.5 كوب سمنة; 0.25 كوب زيت; 0.25 كوب زبدة

Esraa Zaton @cook_14495890

مصر ‚ بورسعيد

كيكة البيضة الواحدة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 2 تعليق

Esraa Zaton @cook_14495890

المكوّنات

بيضة
كوبسكر لو هتعمليها بمربى الفراولة زيي هنقلل ربع
كوبزبادي كبير أو2صغيرين(ممكن استبداله بكوب لبن لكن يفضل زبادي)
2 كوبدقيق(قابل للزيادة حسب تماسك القوام)
كيسفانيليا ولو مش عندك حطي ملعقة خل
كيسبيكنج باودر(يفضل كيك شيف)
0.25 معلقة صغيرةكربوناتو
0.5 م صخميرة
كاكاو أو أي طعم تحبيه أنا عملتها بطعم الفراولة
0.5 كوبسمنة
0.25 كوبزيت
0.25 كوبزبدة

الخطوات

1

هنحمي الفرن على ما نجهزها
2

هنضرب البيض والفانيليا كويس والسكر والزبادي والسمنة والزيت والزبدة والخميرة بمضرب كهربا خمس دقائق وبعدين نضيف الطعم كاكاو أو مربى فراولة زي مانا عملتها ونكمل ضرب وبعدين نبدأ نضيف الدقيق حبه حبه لحد ما قوامها يكون حلو
3

هندهن الصينية بالفرشاة زيت وبعدين نرش دقيق على أرضية الصينية كلها ولما نتأكد ان الأرضية والجناب اتدهنوا هننفض الزوايد بإننا نقلب الصينية ونخبطها على ضهرها
4

هنصب الخليط في الصينية وندخلها على الفرن بدرجة حرارة وسط وأول ما تبدأ تعلا هنهدي النار لحد ما تستوي