تسلق المعكرونة نصف سلق وتصفي من الماء ويصب فوقها ماء بارد

يوضع الثوم المهروس والبصل المهروس ويقلب في الزيت حتى يصير ذهبي

يضاف الكمون والماجي ويقلب وياضاف حوالي خمس ملاعق ماء ويقلب وتوضع المعكرونة فيه وتقلب على نار هادئة جدآ

توضع فوقه الشطه والبسباس ويقلب جيداً ويصب بصحن التقديم وبالهناء والعافية حبايبي