الخطوات
- 1
اغسلي الدجاج و نفوحه في ماء لمدة عشر دقائق وفي هذه الاثناء نزيل اي رغوة تطلع على السطح
- 2
نصفي الدجاج من الماء
- 3
نضع زيت زيتون في القدر ونضيف عليه الدجاج حتى يتغير لون الدجاج
- 4
نضيف الجزر المبشور ونقلب المكونات لمدة ٢-3 دقائق
- 5
نسكب عصير الطماطم وجميع البهارات واتركي المزيج على نار هادية لمدة خمس دقائق
- 6
نغسل الرز جيداً نغسل ثم نضيفه الى الخليط مع اضافة كوب ماء والهيل والقرنفل والقرفة ونتركه على حرارة مرتفعة حتى يتشرب الماء
- 7
عندما يتشرب الماء نخفف النار ونضع الدجاج على الوجه ونرش ماء الورد على الوجه ونغطي القدر لمدة ٥ دقائق
- 8
ثم يقدم ساخنا مع اضافة الزبيب والصنوبر بعد تحميرها بقليل من الزيت.. وبالهنا والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8870991
التعليقات