Kolak Singkong dan Ubi
Sabtu, 15 Desember 2019
Palawija adalah tanaman kedua sebagai selingan bertanam padi. Salah satu jenis palawija adalah tanaman umbi-umbian. Nah, umbi yang paling sering diolah ibu adalah singkong dan ubi. Kata ibu karena harganya yang murah tapi bisa dibuat jadi aneka kue. Bahkan.. ibu suka masak sayur asam pake singkong, dan rasanya enaaaak banget. Kali ini singkong dan ubi saya buat kolak, seperti yang sering ibu masak untuk takjil saat puasa senin kamis. Dulu waktu ibu masih ada, saya jarang turun ke dapur, semua yang ada di meja makan adalah masakan ibu. Bahkan setelah saya menikah dan punya anak, karena kami tinggal bersama, ibu masih setia masak untuk kami sekeluarga. Setelah ibu berpulang ke Rahmatullah, saya sungguh kehilangan saat-saat indah menikmati masakan dan makanan buatan ibu. Rasanya semua yang saya masak tidak pernah bisa seenak buatan ibu😭😭.
Ibuuuu.... miss you so much ❤
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resep133
Kolak Singkong dan Ubi
Sabtu, 15 Desember 2019
Palawija adalah tanaman kedua sebagai selingan bertanam padi. Salah satu jenis palawija adalah tanaman umbi-umbian. Nah, umbi yang paling sering diolah ibu adalah singkong dan ubi. Kata ibu karena harganya yang murah tapi bisa dibuat jadi aneka kue. Bahkan.. ibu suka masak sayur asam pake singkong, dan rasanya enaaaak banget. Kali ini singkong dan ubi saya buat kolak, seperti yang sering ibu masak untuk takjil saat puasa senin kamis. Dulu waktu ibu masih ada, saya jarang turun ke dapur, semua yang ada di meja makan adalah masakan ibu. Bahkan setelah saya menikah dan punya anak, karena kami tinggal bersama, ibu masih setia masak untuk kami sekeluarga. Setelah ibu berpulang ke Rahmatullah, saya sungguh kehilangan saat-saat indah menikmati masakan dan makanan buatan ibu. Rasanya semua yang saya masak tidak pernah bisa seenak buatan ibu😭😭.
Ibuuuu.... miss you so much ❤
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#resep133
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan ubi, cuci bersih, potong-potong, sisihkan.
- 2
Didihkan air. Masukkan singkong dan ubi, masak sampai empuk. Setelah empuk, masukkan gula merah, daun pandan, dan gula pasir. Aduk agar gula larut.
- 3
Terakhir, masukkan garam, kolang-kaling dan santan. Aduk-aduk sampai bau santan instannya hilang (lebih enak pakai santan dari perasan kelapa langsung). Setelah mendidih angkat.
Resep Serupa
-
Kolak Singkong & Ubi Kolak Singkong & Ubi
Masih dengan cerita yang sama, pas main ke kios suami disuruh bawa pulang ubi dan singkong, akhirnya eksekusi jadi kolak deh. Lumayan gak beli hehehehe....
Ria -
Kolak singkong dan ubi Kolak singkong dan ubi
Hujan-hujan pengen makan yg anget-anget . Dan bahan yg ada singkong dan ubi. Jadilah kolak ini
-
-
-
-
Kolak Ubi Singkong Kolak Ubi Singkong
Kudapan ala rumahan yg bikin kenyang lebih lama karna kandungan seratnya tinggi. Aku kalau sudah makan ubi dan singkong ini(jd makanan apapun) pasti kenyang dn ngak pengen makan nasi lg😊#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Kolak singkong ubi Kolak singkong ubi
Masih banyaK sisa singkong kiriman..bikin kolak z ya...
-
Kolak ubi singkong Kolak ubi singkong
Favorit.. pas dan empuk banget rasanya..#indonesiamemasak
-
-
-
Kolak Singkong ubi Kolak Singkong ubi
#MRT_Fadiahdina#JelajahResepSEHAT#Kalender2021#ReecokFadiahdina(BakulDina)Semoga Selalu di berikan kesehatan dan kemudahan dalam lindungan Allah SWT Masih semangat DiAwal bulan Desember Masak MRT DanJelajahResepsehatPagi ini Buat kolak ubi nya bunda Fadiah Tapi aku pk gulmer dan tambahan pisang uli dan sedikit tapioka dengan santan terpisah tapi tetap gurih dan endesss apalag pas banget cuaca hujan manja semakinMales bergerak nih mah😍😍😍#cookpadCommunity_Jskarra#Masakanindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar