Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusroti marie/regal
  2. 100 grmargarin
  3. 200 grgula pasir
  4. 125 mlsusu kental manis
  5. Sedikitgaram
  6. 2 kotakuht Whipping cream
  7. Pisang
  8. Cocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan pertama : Hancurkan roti marie/regal sampai benar2 halus, kemudian panaskan margarin, dan siramkan ke roti marie yang sudah dihaluskan, aduk sampai merata, lalu pipihkan

  2. 2

    Lapisan kedua : potong pisang menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Lapisan ketiga : panaskan adonan gula pasir dan mentega di dalam panci dengan menggunakan api sedang, aduk perlahan. Kemudian basahkan bagian dalam dinding panci dengan menggunakan brush/sikat sedikit demi sedikit, tambahkan air perlahan, tunggu hingga adonan berubah warna menjadi kecoklatan, kemudian tambahkan susu kental manis dan sedikit garam sebagai penguat rasa, kemudian aduk perlahan, dan biarkan sesaat sampai adonan benar2 mengental, setelah itu dinginkan

  4. 4

    Lapisan keempat: kocok/ mixer uht whipping cream sampai berubah tekstur, kemudian tambahkan sedikit susu kental manis, kemudian mixer kembali

  5. 5

    Tahap akhir : masukkan lapisan pertama ke dalam wadah, pipihkan dengan menggunakan sendok. Kemudian susun potongan pisang sebagai lapisan kedua, usahakan potongan pisang merata. Kemudian tuang lapisan ketiga ke dalam wadah secukupnya/ sampai merata. Kemudian taruh whipping cream di atas lapisan ketiga (caramel) secara merata. Terakhir, taburkan cocoa powder di atas whipping cream, jadi deh :)

  6. 6

    Selamat mencoba ٩(ᐛ)و

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muna
Muna @cook_17033951
pada
Banda Aceh
Medstud yang sedang mencoba belajar memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa