Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong-potong; 1 ltr air; 80 gram santan instan; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 biji cengkeh; 1 cm kayumanis; 1 cm lengkuas, geprek; secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 butir kemiri

Anni @indrianni

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap😍
#siapramadan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Anni @indrianni

Opornya ditambah sedikit rempah, biar sedap😍
#siapramadan
#ahlinyaayam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1/2 kgayam, potong-potong
1 ltrair
80 gramsantan instan
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
3 bijicengkeh
1 cmkayumanis
1 cmlengkuas, geprek
secukupnyaGaram, gula dan kaldu ayam
Bumbu halus
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmjahe
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ayam sampai berkulit (1/2 matang).
2

Sambil menggoreng, tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh kayumanis dan air.
4

Masak sampai mendidih, masukkan ayam dan 1/2 bagian santan, masak sampai air agak menyusut.
5

Saat air menyusut dan ayam empuk, masukkan sisa santan, garam, gula dan kaldu ayam. Cek rasa. Biarkan mendidih. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anni @indrianni

pada 27 Mei 2019 04.36

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Rifantika
Opor Ayam Opor Ayam

Sajian yang selalu ada saat lebaran tiba... Disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat sama nikmatnya... Untuk santannya aku pakai santan sedang biar gak terlalu kental dan medok... Sesuaikan selera masing-masing saja ya....#siapramadan#ahlinyaayam

Syifa_hana
Opor Ayam Opor Ayam

Hidangan wajib di meja makan pada saat lebaran tiba. Sedaaap dan maknyoss. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bundayu
Opor Ayam Opor Ayam

Lagi kepingin opor ayam, tapi cuma ada sisa 1/2 kg di kulkas. Akhirnya saya tambahin telur deh, biar nggak nanggung masaknya 😁.#siapRamadan#AhlinyaAyam

Eni Masyruroh
Opor Ayam Opor Ayam

#AhlinyaAyam#SiapRamadan

kannia
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung

#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Rina Widodo
Opor Ceker Ayam Pedas Opor Ceker Ayam Pedas

#AhlinyaAyam#SiapRamadanSerba ceker

Fatimah Djarkasih
Opor Ayam Sederhana Opor Ayam Sederhana

Suami libur pengen banget masakin kesukaannya ... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Amma Nay
Opor ayam Opor ayam

#olahanayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad#cookpadindonesia#ahlinyaayam

zattu
Opor Kuning Ayam Opor Kuning Ayam

Source : Nia bayens, Hanindya DR.Opornya pucet.. gr2 lg puasa gini ya😂. Kunyitnya aja yg krg banyak. Salah satu khasnya lebaran.. opor ayam plus ketupat ato lontong.#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019

NanoRatno
Opor Ayam Opor Ayam

#AhlinyaAyam#siapRamadanOpornya ini bener2 porsi mini...karna memang yang makan cuma 2 orang. Yuk yang pingin seger-seger.

Watik Rahayu
Opor ayam tahu bumbu kuning Opor ayam tahu bumbu kuning

#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Aan Triyan

Rekomendasi Resep Lainnya