Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Nidya Alverina
Nidya Alverina @Nidyalverina

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

29 orang berencana membuat resep ini

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmsaos tiram (saori)
  4. 2 sdmsaos blackpaper merk My Taste
  5. Bumbu Halus
  6. 1 buahcabe merah (karena dikulkas tinggal 1)
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 cmlengkuas
  9. 1 cmkunir
  10. 2 buahserai ambil bagian putihnya
  11. 1 sdmketumbar
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali saos blackpaper. Tambahkan air jika ayam belum tercelup seluruhnya. Rebus hingga ayam empuk dan air habis.

  2. 2

    Ambil semua ayam.

  3. 3

    Tambahkan saos black paper pada sisa bumbu ungkepan ayam. Gunakan sebagai olesan saat membakar ayam.

  4. 4

    Saya bakar ayam menggunakan oven toaster, lebih enak jika ayam dibakar di atas arang.

  5. 5

    Oles ayam dengan bumbu, bakar, oles kembali, dan bakar kembali.

  6. 6

    Ayam bakar siap dinikmati dengan sayur atau sambal favorite.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nidya Alverina
Nidya Alverina @Nidyalverina
pada

Komentar

Resep Serupa