Magiczne ciasto
Całe wieki zbierałam się, żeby je upiec bo wygląda bardzo ciekawie, a opinie były różne, no i jest udało się 😊 mąż stwierdził, że smakuje jak sernik kupiony w piekarni 🙈 spód ciasta jest "mokry" budyniowy, a górna warstwa bardziej "sucha" piankowa, ogólnie bardzo smaczne 😊
przepis pochodzi ze strony "z Kasią Ci się upiecze".
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Masło rozpuścić i ostudzić. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowy na puch, dodać roztopione masło. Dodawać partiami mleko i mąkę, miksując na najmniejszych obrotach. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać sok z 1 cytryny.
- 2
Ubitą pianę dodać do masy żółtkowej i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku (góra-dół) około 45 minut w 160°C-170°C. Pod koniec pieczenia obserwować, jak zacznie pękać to można wyciągać z piekarnika.
- 3
Zostawić do ostudzenia, a następnie wstawić na kilka godzin do lodówki, przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Ciasto Niespodzianka Ciasto Niespodzianka
To jest możliwe! Trójwarstwowe ciasto wychodzi za jednym zamachem? Zwarty spód, na którym rośnie kremowo-budyniowy środek, a na wierzchu puszysty biszkopt? Wydaje się to niemożliwe, a jednak niespodziankowe ciasto wychodzi z piekarnika w trzech warstwach!UWAGA: Należy pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej.
-
Brazylijskie ciasto marchewkowe Brazylijskie ciasto marchewkowe
Długo próbowałam zrobić pyszne ciasto marchewkowe, które po upieczeniu nie okaże się zakalcem. W końcu się udało ;)Przepis ze strony mojewypieki
-
Ciasto rabarbarowe z kisielem Ciasto rabarbarowe z kisielem
Sezon rabarbarowy w pełni więc podrzucam przepis na pyszne ciasto z rabarbarem 😊Ciasto jest naprawdę świetne i bardzo łatwe w przygotowaniu.I jeszcze mała ciekawostka rabarbarowa.Słowo Rabarbar w dosłowny tłumaczeniu znaczy obcy znad Wołgi, której brzegi były obficie nim porośnięte. #goldenbook2 #ciasto
-
Likier truskawkowy Likier truskawkowy
#zlotaksiazka3Pyszny, delikatny likier truskawkowy. Odkąd zrobiłam go po raz pierwszy, stał się moim ulubionym. Od razu powiem, że nie lubię mocnych alkoholi, a ten likier jest naprawdę delikatny. Prawie wcale nie czuć w nim alkoholu. Także jeśli lubicie mocniejsze trunki, dodajcie go więcej. Tym razem zrobiłam likier z białym rumem, ale wcześniej robiłam z wódką. Był tak samo pyszny. Dlatego spokojnie, możecie zamienić rum na wódkę.
-
Ciasto ucierane z truskawkami Ciasto ucierane z truskawkami
#zlotaksiazka3Upiekłam to ciasto na weekend, ale zniknęło już w sobotę. Zwykłe ucierane, a takie pyszne. Mięciutkie jak puszek. Zrobiłam z truskawkami, ponieważ trwa sezon i trzeba korzystać, ale można tu użyć dowolnych owoców. Powiem więcej, nawet bez owoców, to ciasto jest przepyszne. Czasami robię bez niczego, tylko z polewą czekoladową, lub cukrem pudrem. Zawsze smakuje i zawsze się udaje. Jest proste w wykonaniu, a smakuje naprawdę dobrze. Spróbujcie koniecznie. Możecie masło zamienić na margarynę, ale od razu mówię, że z masłem to ciasto smakuje lepiej. Jeśli zdecydujecie się upiec dajcie znać, czy smakowało :) -
Ciasteczka "Łódeczki" z marmoladą różaną Ciasteczka "Łódeczki" z marmoladą różaną
#złotaksiążka Hej hej to znowu ja. Wiecie co? tak mi się zachciało po obiedzie czegoś słodkiego, że nie mogłam się powstrzymać. Na szczęście zaglądając do lodówki patrzę o mam ciasto francuskie zaraz coś wymyślę, miałam też moją ulubioną marmoladę z Biedronki. Więc długo nie myślałam i ciasteczka łódeczki wykonałam. Może to nic wielkiego zaraz będą komentarze, że z gotowca, no cóż przyznam się bez bicia, że nie umie ciasta francuskiego zrobić. Ważne dla mnie jest, że w ogóle umiem ugotować i coś upiec są tacy co tylko z marketów korzystają a mnie oceniają.
-
Włoskie ciasto 12 łyżek Włoskie ciasto 12 łyżek
Czasem przychodzą dni, że ma się ochotę na coś słodkiego, smacznego a do tego szybkiego i prostego w wykonaniu. Takie właśnie jest włoskie ciasto 12 łyżek. Skąd ta nazwa? Z pewnością jeśli spojrzycie na listę potrzebnych składników sami wywnioskujecie, że większość z nich potrzebna jest w ilości właśnie dwunastu łyżek. Ciasto jest wilgotne, lekko sprężyste i pyszne. Koniecznie spróbujcie.
-
-
Ciasto z masą cytrynową Ciasto z masą cytrynową
Jest to ciasto, które uwielbiają i dorośli i dzieci. Idealnie pasuję do niedzielnej kawy, jak również na przyjęcie gości.
Dorota Tułaza -
Tarta z truskawkami i kremem budyniowym Tarta z truskawkami i kremem budyniowym
Przepis pochodzi ze strony kwestiasmaku
-
Jabłkowo- waniliowa delicja Jabłkowo- waniliowa delicja
Pyszne ciacho, na które jesień jest idealną porą.....Ale zapewniam, że na świąteczny stół również się wkomponuje- zarówno smakiem jak i wyglądem!
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze