Sajtos rúd

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Családomnak sokszor készítem, mert nagyon szeretik. Egyszerű, nagyszerű és hamar elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 tepsi
  1. 600 gliszt
  2. 440 gvaj vagy 300 g zsír
  3. 2 dbtojás
  4. 1 dltej
  5. 50 gélesztő
  6. 1 ekcukor
  7. 20 g
  8. ízlés szerintsajt
  9. ízlés szerintköménymag
  10. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tejbe belerakjuk a cukrot és felmelegítjük langyosnál kicsit melegebbre. Beletesszük az élesztőt s hagyjuk felfutni.

  2. 2

    Amíg az élesztő készül,addig a lisztet és a vajat elmorzsoljuk.

  3. 3

    Ha kész, ráöntjük az élesztőt, a tojássárgákat és a sót.

  4. 4

    A tésztát addig gyúrjuk amíg elválik az edény oldalától.

  5. 5

    Lisztes deszkán vékonyra (5mm vastag) nyújtjuk. Lekenjük a tojásfehérjével. Rászórunk köménymagot vagy szezámmagot,de ez elhagyható s jöhet rá a reszelt sajt. Kb. 1cm széles és 5 cm hosszú rudakat vágunk belőle.

  6. 6

    A tepsit kibéleljük sütőpapírral és úgy rakjuk bele a rudakat,hogy legyen köztük egy ujjnyi távolság. 180°C-os előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Bernadett Bagi
Bernadett Bagi @cook_16368057
Szia! Nagyon jól néz ki. A hozzávalók között nem találtam, hogy hány tojás sárgája kell a tésztába. Válaszod előre is köszönöm!

Hasonló receptek