Hozzávalók

1 óra
12 szelet
  1. 2 dbtojás
  2. 100 gcukor
  3. 50 gétolaj
  4. 50 gvíz
  5. 75 gliszt
  6. 1 kksütőpor
  7. 40 gkukoricakeményitő
  8. Krémhez:
  9. 200 mlcukrozatlan tejszín
  10. 100 gmascarpone
  11. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  12. 40 gporcukor
  13. Tetejére:
  14. 200 gfriss málna
  15. Öntethez:
  16. 50 gmálna
  17. 1 kanálcukor
  18. 1 kanálvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 170 C-ra. A tojásokat a cukorral fehére habosítjuk, addig míg háromszoros masszát kapunk, hozzáadjuk a vizet és az olajat. Lisztet a keményítővel, sütőporral jól összevegyítünk, majd a masszához szitáljuk.

  2. 2

    Tortaformánk 26 os, vajazzuk, liszteztük, lapunkat kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    Tejszínt félkeményre habosítjuk, hozzáadjuk a mascarponét és a cukrokat, készre habosítjuk. Habzsákba teszük a krémet díszítjük a lapot, rárakjuk a málnát.

  4. 4

    Az öntethez a málnát a cukorral, vízzel készre főzzük, egy szűrőn átpasszírozzuk, hagyjuk kihűlni. Tálaláskor meglocsoljuk a süteményt.

  5. 5

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Piroska György-Bartos
Piroska György-Bartos @Piroska_Bartos
Közzétéve:
Flawil, Kanton St. Gallen, Svájc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek