نغسل الرز والعدس وننقعهم بالماء لمدة ربع ساعة.

نسخن الزيت ، ونحمر المعكرونة حتى تاخذ لون بني.

وبعدين نحط الرز مع العدس مع ماء مملح ونرش عليهم ملعقة كمون وملعقة كزبرة ونقلبهم ونتركهم حتى يشرب الماء شوية.

بعدين نحط الجزر المقطع مكعبات صغيرة مع البسلة (البازيلا) والفلفل الأخضر وعلى نار هادية جداً.

بعد ما يستوي نقطع فصوص الثوم قطع صغيرة وعلى وجه الأكل يستوي على البخار... بالعافية عليكم مع طبق سلطة😋😋