نخلط المكونات ونضيف الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصلو على عجينة تتلاصق

نخليها تختمر

كي تختمر بغيتي تحليها بالحلال وتطبعيها دوائر ولا تكوريها قرصات صغار وتحليهم بالحلال

وتحشيهم الحشو الى بغيتي وتدهنيهم بالبيض وتديريهم يطيبو