نضع الدجاج في القدر نسكرفج البصل والثوم وزيد التوابل ولاموتاغد ونخلوها تتقلى مليح ومبعد نزيدو شوية ماء وكي يطيب (يستوي)الدجاج نفتتوه ونحطولو البيض والجبن والمرقة لي طاب فيها و نحطو من الفوق الشيدار وندخلوها للكوشة