نهرس البطاطا و نضيف لها فرماج و الملح و فلفل اسود و معدنوس و لبصل لمن يحب البصل وونشكلها دوائر نفتحها و نحشيها بالفرماج و نرمدها في لفرينة ثم البيض ثم شابلير ثم نسخن لكغابياغ مليح و نرش عليها رشة زيت و نضع معقودة تتحمر مليح يجو هايلين و مفيهمش الزيت و ميڨهموش