بنعجن لحمة الكفته

بنفردها بصينيه

بنقطعها وبنضيفلها زيت وبنحط شرائح البطاطا والبندوره على الوجه

ونضيف نص كاسة ماء

ونرش ملح والفلفل

بالفرن من تحت لحتى تستوي الكفته

وبعدين بنطلعها تتحمر

وصحتين وعافيه