Cumi bumbu hitam

ratih dewi ayu
ratih dewi ayu @cook_17068041

Selamat siang ibu ibu indonesia yang super strong...semoga semua tetap semangat puasa ya dan tetap semangan masak😉hari ini saya mau share cumi bumbu hitam favorite saya #SiapRamadan

Cumi bumbu hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Selamat siang ibu ibu indonesia yang super strong...semoga semua tetap semangat puasa ya dan tetap semangan masak😉hari ini saya mau share cumi bumbu hitam favorite saya #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sd tehgaram
  5. 1/2 sd makangula
  6. 1gatis asam jawa
  7. 1 1/2 sd tehkecap manis
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 bksmerica bubuk
  10. 1 sd makansaos tiram (optional)
  11. 1 cmlengkuas
  12. 5 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama iris cumi sesuai selera lalu dibersihkan usahakan tintanya jangan sampai habis

  2. 2

    Haluskan,garam,kemiri,cabe,bawang merah,bawang putih asam dan garam (asam jangan sampe halus cukup ditekan tekan saja)

  3. 3

    Panaskan 3sd makan minyak

  4. 4

    Setelah minyak panas,masukan bumbu yg suda dihaluskan dan lengkuas yang telah digeprek,tunggu hingga aroma bumbu keluar

  5. 5

    Setelah bumbu yang ditumis harum,masukan cumi tambahkan sedikit air tutup

  6. 6

    Setelah mendidih masukan merica,gula putih,kecap manis,saos tiram dan tutup kembali..tunggu hingga mendidi dan air mulai kesat dan mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratih dewi ayu
ratih dewi ayu @cook_17068041
pada

Komentar

Resep Serupa