يلنجي سوري

Ghina
Ghina @cook_5407525
Usa
شارك

المكوّنات

  1. مرطبانورق عنب
  2. كوبرز
  3. 1بندوره مفرومه ناعم
  4. 0.5 ملعقه صغيرهنعنع يابس او اخضر
  5. 2 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم ناعم
  6. 1بصله صغيره مفرومه ناعم
  7. ملح حسب الرغبه
  8. حمض الليمون وليمونه
  9. ملعقه صغيرهدبس الرمان
  10. فنجان صغيرزيت زيتون
  11. حبهبطاطا صغيره مقطعه شرائح

الخطوات

  1. 1

    يحضر ورق العنب مسبقا

  2. 2

    يفرم البقدونس و النعنع و البندوره و البصل جميعها بشكل ناع و توضع مع الرز و الملح و الحمض

  3. 3

    نقوم بفرد ورق العنب و نضع حشوه الارز ويتم اللف بشكل الاصبع و مغلق من الجوانب تكرر العمليه لجميع الاوارق الموجوده حتى نفتذ الكميه

  4. 4

    نقوم باحضار البطاطا و وضعها اسفل الوعاد ثم نقوم بترتيب ورق العنب فوقها ثم نقوم بوضع صحن و فوقه شيئ ثقيل حتى لا يخرج الارز من ورق العنب و نفوم بغمره بالماء المكون من ماء و دبس الرمان و عصير ليمونه و ملح

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ghina
Ghina @cook_5407525
نُشرت في
Usa

وصفات مشابهة