كنخلطو جميع المقادير بالخلاط ثم نضيفوا فالاخير الطحين و الخمارة.

نقسم العجين كويرات صغيرة ونحربلها مع مراعاة عدم ترقيقها او تكون غليضة

ثم نلفوها علي شكل داءيرة مثل الخاتم ونضغط الراوس علي بعضها وفي نفس الوقت نضع الزيت علي نار تسخن ثم نبدء بلقلي حتي تتحمر

ملاحظة.عند قلي تشكل رغوة لتخلص منها قوم بازلتها بملعقة ونردها الي مقلاة وترجع الزيت