العجينة نضع الزبدة والسكر ونخلط ثم نضيف البيض ثم فانيليا ونخلط ثم نجمع بالفرينة ونضعها في قوالب التارت ونطيبها بالفرن

الكريمة في كسرول نضع الحليب البيض المايزينة والسكر ونضعها على النار حتى تثقال ونطفئ على النار ونضيف فانيليا والزبدة ونخلط حتى تذوب الزبدة ثم نفرغ الخليط في إناء ونخطيه بكيس بلاستيك شفاف حيث يلامس الكيس سطح الكريمة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد

نقوم بخفق كاس شانتيه مع كاس ماء يكون بارد تماما وبعد أن تبرد الكريمة نخلط الشوني معاها ونخفق بالخلاط ونزين بها التارتولات ونضيف لها العطر والملون الى نحبوه

انازينتها بعدة أشكال ولكم الاختيار وشهية طيبة