Biji Salak Tepung Ketan

Meri Bunda Ines
Meri Bunda Ines @cook_16187429

Dulu dengar nama masakan ini rada penasaran, kirain biji salak beneran 😂😂
#SiapRamadan

Biji Salak Tepung Ketan

20 orang berencana membuat resep ini

Dulu dengar nama masakan ini rada penasaran, kirain biji salak beneran 😂😂
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 150 mlsantan kental
  3. 100 grgula merah
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 lembardaun pandan
  6. secukupnyaGaram dan Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai mendidih dengan daun pandan dan tambahkan sedikit garam. Dinginkan

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan,uleni sampai kalis (tidak lengket lagi). Kemudian buat bulatan bulatan kecil sebesar biji salak.

  3. 3

    Didihkan air secukupnya, tambahkan irisan gula merah,daun pandan dan sedikit garam. Setelah gula larut masukkan bulatan bulatan biji salaknya, biarkan sampai mengapung.

  4. 4

    Tambahkan tepung beras yang telah dilarutkan kedalamnya,aduk sampai mengental. Tuang dalam mangkok lalu siram dengan santan yang sudah kita masak sebelumnya. Biji Salaknya siap dinikmati 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meri Bunda Ines
Meri Bunda Ines @cook_16187429
pada

Komentar

Resep Serupa