Tema Bedah Resep Clover bulan oktober adalah "Ayam Kriting" atau sering disebut ayam KFC. Sekilas terlihat mudah, tapi sebenarnya tidak semudah itu ferguso. Hehehe. 😛😛Untung saya ketemu resep ayam KFC mbak Wardat. Kayanya ini resep KFC paling hitz se Cookpad raya. Hehehe. Rasa ayamnya gurih dan berbumbu, tepung nya juga renyah kriuk dan tahan lama. Biasanya saya kalo bikin ayam goreng tepung selalu pake tepung bumbu jadi, sekarang boleh agak berbangga karna berkat Clover jadi bisa bikin ayam kriting dengan racikan tepung sendiri 🥳🥳Untuk mendapatkan ayam goreng tepung yang renyah dan kriuk serta tahan lama ada beberapa tips and trik nya. Berikut tips yang sudah saya rangkum :1. Rendam ayam dengan bumbu marinasi semalaman, agar bumbu meresap sampai dalam.2. Proses penepungan dilakukan sesaat sebelum ayam digoreng, tidak boleh mengantri terlalu lama karena tepung akan menggumpal dan menjadi keras.3. Bahan celup harus dalam keadaan dingin, bisa ditambah 3-4 es batu agar menjaga tetap dingin.4. Minyak harus panas dan banyak saat menggoreng.5. Gunakan api kecil agar ayam matang hingga dalam.#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLovesource : Wardat El Quyun

Beres ayam krebo ayam kriting sudah dihari terakhir, dan akhirnya mencoba kembali... Kali ini pakai resep mbk @wardat sedikit modif karena buat si kecil Ndak pakai cabai dan pakai sedikit merica, thank you clover's, makin semangat belajarnya nih... Salam semangat yah...#GA_TheNextLevel#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#weekendchallenge#CookpadCommunity_semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Sebenernya uda sering bikin ayam goreng tepung kaefci, tapi masih nyari2 resep yg bener.. ini enaak, tapi belum kayak kaefci.. 😂😂😂#tantanganAkhirTahun#masakDiTahunBaru

Buat sebagian orang saos sambal kemasan itu ga pedas termasuk saya 😁Tapi kebetulan ini ayam kesukaan anak saya jadi saosnya pake saos kemasan aja (mamak lagi malas😅)#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcomunity_Garut#CookpadIndonesia

Coba buat ayam KFC sendiri, walaupun belum seperti punya bunda Wardat El Kuyun.Sumber Resep : Wardat El Kuyun#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Bandar Lampung

Minggu, 25 Desember 2022...Ayam goreng adalah kesukaan bocil di rumah, apalagi bagian pahanya suka banget makannya tanpa nasi 🤭Kali ini saya mencoba membuat "Ayam Kentucky Ala KFC" Sendiri di rumah, yang resepnya saya cooksnap dari Uni @Ayu_MamaAura . Dan alhamdulillah hasilnya sempurna 🥰Terimakasih Uni Ayu Timlo #CookpadCommunity_SumbarSource : @Ayu_MamaAura#Maminang_Tarimokasih#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama simpan resep punya mba Wardat ini... Nah kebetulan #BeresCloverOkt2020 temanya ayam goreng KFC kw kriting alias kribo. Tantangan bgt buat aye neh. Demi bisa makan enak hrs berusaha ya khan? Hasilnya emang ga sempurna..tapi tampilannya serupa, rasa jg ga kalah enaknya.. Kriuk kriuk diluar, empuk dan juicy didalamnya.Asalkan pada saat proses membumbui ayamnya itu pas bahannya ya. Setelah 8 jam kriuknya msh sama... Sudah teruji.. Katanya sih kriuknya tahan 12 jam ya..tp sy hanya bs uji 8 - 9 jam saja... 👍(Oh ya sy bikin 2 kali resep dibawah ini, 2 ekor ayam negeri masing masing potong jd 8).Note:(1) Kalau di bagian bahan bahan ada kata "optional" berarti bahan itu boleh pake boleh jg nggak ya.(2)Tepung disarankan yang protein tinggi, karena paling awet crispynya. Tetap boleh pakai tepung pro sedang ato rendah hanya saja krg awet krispinya...kembali ke selera masing masing.(3) Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry [banyak minyak] dan pake api sedang cenderung kecil.#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Wardat El Ouyunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=DGuDuQFyH77ymSSc9qW8Qq8j&shared_at=1601825596

Bismillah6-10-2020 Kali nie tertantang Untuk membuat ayam keriting di tema Beres(bedah resep) Clover, awalnya sempat bingung gimn cara buat ayam yg bisa kriting n kribo😂😂 bayangin aja udah sulit apalagi buatnya ya, semangat ajalah, karena waktunya masih lama, n keseringan jadi tim mepet😂😂.Eee tanpa terencana n tanpa diminta dibeliin ayam ternyata hari ni paksunya beli ayam🤭😁. Ternyata dia bisa membaca hati dan pikiranku😍😍 dan akhirnya tereksekusi lah ayam kriting, nie utk pertama kalinya buat ayam tepung yg bisa kribo n keriting seperti nie, memang nga mudah ya, n hari ni asik nyubit tepung aja Saia😂😂😂 tapi Alhamdulillah walaupun mungkin nga super kribo n kriting tapi saya puas, akhirnya saya bisa buat ayam kriting yg buat saya penasaran☺️☺️.Ni saya recook resepnya mba Waldat El Ouyun, makasih mba resepnya. Oea resepnya udah saya sesuaikan dengan bahan dapur yg tersedia didapur saya ya mba.Krn utk oreganonya sulit saya dapat, pernah nyarik pas kebetulan habis🤭 apalagi basil, susah dapatnya.#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#pejuangGoldenApron3#Week19#ResepDaporYuaraSfa

Source : Wardat El Ouyun#BikinRamadanBerkesan #day16Ini sebenernya ngga biasa dibeli sih..soalnya jauh dari rumah dan kalau pengen mesti ke kota dulu..tapi semangat bikin karna beberapa hari yang lalu si papa pengen makan ayam kfc..anak solehah..😅😅.Ini enakk menurutku..ngga percaya dicoba aja..😊😊,,cuma ya agak asin gitu maklum ya yang buat lagi puasa.saia buat 1/2 resep,cocok juga buat bakulan,tapi kalau dibikin skala besar..oiya di saia adonan tepung basah dan tepung keringnya masih nyisa banyak,diresep asli sih ayam gorengnya kribo gitu,jadi pemakaian tepung untuk pelapis mmg banyak supaya kribo tapi trial pertama untuk saia ini aja udah puas,resep asli silahkan dilihat akun CP diatas ya..😊😊..karna ada beberapa bahan saia skip seperti paprika/cabe bubuk,basil bubuk dan oregano bubuk.

Source: pawon mak iritMy princes selalu suka yg gurih2, jdi kalo ditanya ayam mau diapain pasti jawabnya yang ada krupuknya. Semua yg gurih2 pasti dy bilang krupuk.

31-03-2019 #12-2019 bikin krucil lahap makannya, resep tepung : ayam tepung ci xander's kitchen, yang punya perbandingan terigu 5 : maizena 1, dengan bumbu praktis ala saya, dan tambahan dari saya campuran air dan susu untuk pencelup, yg fungsinya bisa membuat daging ayam tetap juicy#berburucelemekemas#resolusi2019

Setelah berkali kali bikin ayam kribo. Baru kali ini berhasil Ħèëé=D˚•‧::‧•‎ ‎‎˚ћèé=D˚•‧::‧•‎‎‎˚Ħèëé=D