طاجين الزيتون

أم سارة
أم سارة @cook_16739239

طاجين الزيتون

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زيتون منزوع العظم ومغلي 3 مرات
  2. قطعدجاج
  3. بصلة مفرومة
  4. 2 فصوص مفرومة
  5. زعيترة
  6. ورقة رند (غار) او راوند
  7. بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
  8. لحم صدر دجاج مفروم
  9. حبات زيتون مقطعة شرائح
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. قرفة
  13. بقدونس للزينة
  14. جزر مقطع دوائر
  15. زيت
  16. شوية سمن

الخطوات

  1. 1

    نضع في حلة شوية زيت وشوية سمن

  2. 2

    نضيف البصل والثوم و الملح و التوابل والدجاج ونقليو الكل جيداً

  3. 3

    نضيف الجزرونواصل التقلية جيداً ثو نغطي الكل بماء مغلي نضيف الرند والزعيترة ونتركوه يطيب

  4. 4

    في هذا الوقت نقليو البطاطا ونضعها بجنب

  5. 5

    ناخذو اللحم المفروم ونضيف له نفس التوابل ونشكل كرات ونغطسهم في البيض ثم في شراح الزيتون وحطوهم في المرق يطيبو

  6. 6

    كي يطيبو هوما والدجاج ننحيوهم ونحطوهم بجنب

  7. 7

    نضيف الزيتون لي كنا غليناه 3 مرات وصفيناه ونزيدو شوية بقدونس

  8. 8

    كي يطيب (يستوي)الجزر والزيتون نضيف البقدونس ونقدمو الطبق مرفق بالدجاج، كريات اللحم والبطاطا بقدونس و بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم سارة
أم سارة @cook_16739239
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة