نأخذ كسرولة نوضعها على نار هادئة نوضع فيها الزبدة و الغرس و نحرك بملعقة خشب حتى تذوب الزبدة و الغرس يطرى يولي كريمة نضيفلها الروينة بالشوية حتى تتلم

نوضعها في صحن و نقدمها مع اللبن أو الحليب هي وصفة بسيطة لكن غنية

صحى فطوركم و ربي يقبل صيامكم و قيامكم