نطبخ الدجاج بالغار والبهارات والكاري لحد الاستواء

ان ننقع الارز ساعة وبعدها نجهز خلطة البرياني من الثوم والبصل والجزر والقرنفل وعيدان القرفة والبهارات والزبيب

نضع الارز المنقوع على الخلطة ونضع مرقة اادجاج بعد استواء الارز ندخنو بالفحم وممكن عمل البرياني الوان حسب الرغبة بس انا واولادي ما بنحب الالوان

تقدم مع الصوص والسلطة واللبن