نأخذ قدر ونضع أكواب الحليب مع سكر وأنشأ نخلطه جيداً حتى يذوب المواد ثم نضعه على نار مع خلط مستمر حتى يثخن محلبي نرفعه من نار وضعه في كاسات ملاحظه انا أضيف نصف كوب سكر فقط أحبها قليلة حلاه

نأخذ غلاية نضع فيه ماء ونضعها على نار نأخذ طاسه كبيرة نضيف جيلاتين عنده غليان ماء نضيف كوبان من ماء مغلي فوقه ونبدأ بخلطه حتى يذوب نتركه عشرة دقائق

نسكب من جيلاتين فوقه محلبي ونتركه يبرد الف عافية عليكم ارجو ان تعجبكم