كبه برغل

Mari Mari
Mari Mari @cook_17082490

ان ننقع البرغل مزبوط بساعد بنجاح الكبه لان البرغل بشرب ماء كتير 👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبرغل منقوع بماء ساخن لمده ساعتين.
  2. بهاراات
  3. معلقه صغيرهقرفة
  4. معلقه صغيرهكمون
  5. معلقه صغيرهملح
  6. ملعقه صغير بهار كبه
  7. معلقه صغيرهثوم
  8. معلقه صغيرهسماق
  9. معلقه كبيرهعصير ليمون.
  10. للحشوه:-
  11. لحمة مفرمه
  12. بصل
  13. صنوبر
  14. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع البهارات على البرغل ويعجن نص ساعة حتى تحصلي على عجينه متماسكه

  2. 2

    نكور الكبه حسب حجم الحبه.ونضعها جانبا

  3. 3

    نقوم بتحضير الحشوه..

  4. 4

    نفرم البصل ناعم حوالي حبتين ونضعهم في مقلاه مع زيت الزيتون نضيف اليها اللحم ونقلب جيداً حتى تجهز نضع البهارات التي حسب الرغبه.

  5. 5

    نحمص الصنوبر في مقلاه اخرى ونضعه على اللحم ونقلب جداا

  6. 6

    نضع اللحم في مصفا كي يزيل جميع الزيوت ونحصل

  7. 7

    نحضر البرغل ونككبه طبعاً باستعمال ماء يعني كل ما نكبب حبه برغل بنبل الايدين مشان يكون سهل التكبيب وما تفتح

  8. 8

    ممكن تقليها بسرعه وممكن تحتيها بتلاجه.

  9. 9

    صحتين وعافيه...♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mari Mari
Mari Mari @cook_17082490
نُشرت في

وصفات مشابهة