Ceker pedas

Anni
Anni @indrianni

Rasa manis, asam, asin, pedas dan wangi jeruk yang sedap
#siapramadan
#ahlinyaayam

Ceker pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Rasa manis, asam, asin, pedas dan wangi jeruk yang sedap
#siapramadan
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit,
3 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai
  4. 1 kepinggula merah
  5. 1/2 sdmair asam
  6. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmcabai bubuk pedas
  13. 3 buahcabai merah, ambil biji
  14. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

30 menit,
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis,daun jeruk, gula merah, air asam dan ceker dalam panci presto.

  3. 3

    Presto selama 30 menit, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Didihkan kembali ceker dalam panci sampai air menyusut sesuai selera. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anni
Anni @indrianni
pada

Komentar

Resep Serupa