اول شي نغسل اللحم ونخلي علية ماي ونخلي علئ النار ونخلي علية البهارات المذكورة ونغطي لحد ما يستوي نغسل الرز والعدس

بعد ما يستوي اللحم نخلي ماي اللحم علئ جهة.

نقطع البصل شرايح نخلي اول شي زيت وبعدين البصل الشرايح يحمر شوي نحط علية اللحم ونحمسهم مع بعض وبعدة نخلي الطماطة والمعجون ونخليهم علئ النار لحد ما الطماطة تذبل

وبعدة نحط الزر والعدس ونقلبهم مع خلطة اللحم ونخلي عليهم ماي اللحم مانحط ماي هواي بس يغطي الرز فوق الرز بشوي ونحط ملح علئ حسب ذوقكم وبعدها ننتظر ينشف ماي الرز نخلي علئ نار هادية والف عافية انشا الله يعجبكم