الخطوات
- 1
نقوم بوضع باكيت الخميرة في 3/4 كوب اللبن الدافئ لمدة 5 دقائق ثم نقوم بوضع المكونات الجافة في اناء على جنب
- 2
نقوم بوضع الخميرة في اناء اخر ثم نضع البيضة ونضربها لمدة دقيقة
- 3
نقوم بوضع الزبدة و السمن السايح ثم نخلطهم جيدا
- 4
نقوم بوضع المواد المواد الجافة على السوائل ثم نقوم بالعجن لمدة تتراوح بين 6 دقائق لو (بالعجان)، يدوي 10 ل 15 دقيقة عجن او حتى يكون ملمس العجين ناعم و غير لاصق باليد
- 5
نتركها لتخمر لمدة 3 ساعات او حتى تكبر مرتين في الحجم
- 6
نقوم بتشكيلها و نتركها تخمر مرة ثانيه لمدة 1/2 ساعة او ساعة ثم نقوم بقليها في زيت غزير على علو 5 سم في الطاسة على درجة حرارة 190 مئوي
- 7
ملحوظة: يمكن ترك العجينة على شكل مستطيل ويتم حشوها
- 8
- 9
- 10
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا بحب الطبخ جدا و خاصة الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/892099
التعليقات (6)