Chui Kao So

Riana Umasita ( BundaRia )
Riana Umasita ( BundaRia ) @rianaumasita
Tangerang

Kukis ini sempat viral beberapa waktu yang lalu. Penasaran ingin coba membuatnya. Tenyata simple dan hasilnya renyah kres dan enak
#MomenManis
#MurahMeriah
#siap_ramadan
#siapramadan

Chui Kao So

Kukis ini sempat viral beberapa waktu yang lalu. Penasaran ingin coba membuatnya. Tenyata simple dan hasilnya renyah kres dan enak
#MomenManis
#MurahMeriah
#siap_ramadan
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung kunci biru
  2. 75 grgula pasir
  3. 50 grbutter
  4. 1 butirkuning telur (untuk adonan)
  5. Sejumputgaram halus
  6. 70 mlminyak goreng
  7. 1/4 sdtsoda kue (campur dg 1 sdm air)
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. Polesan :
  10. 1 butirkuning telur + 1/2 sdt minyak goreng (untuk olesan)
  11. Taburan :
  12. Wijen untuk taburan (bs hitam putih, tp sy hanya pakai yg putih)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,gula pasir,butter,kng telur,&garam. Aduk rata menggunakan spatula

  2. 2

    Tambahkan minyak, baking powder, &larutan soda kue.

  3. 3

    Aduk rata adonan. Kemudian ambil +/- 12 gr adonan.

  4. 4

    Pulung bulat kemudian pipihkan menggunakan ibu jari

  5. 5

    Olesi permukaannya dg bahan polesan lalu taburi wijen

  6. 6

    Panggang dlm oven menggunakan api atas bawah pd suhu 160°C selama kurleb 30 mnt. (Atau sesuaikan dg oven masing-masing)

  7. 7

    Panggang kukis hingga kuning kecoklatan. Bila sdh matang keluarkan dr oven dan tunggu hingga dingin baru pindahkan kukis ke dlm toples kedap udara

  8. 8

    Selamat mencoba, Cookpaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Umasita ( BundaRia )
pada
Tangerang
Bunda dari 3 anak. Love cooking and baking 💖💗
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa