تضعين الزيت على النار تضعين الشعيريا تقلب حتى تصبح ذهبية الون

تغسلين الأرز ثما تضعينه تقلبينه قليلا تضعين الماء ثما تضعين الملح ثما يحرك قليلا ثما تنتضرين قليلا وتغطيه وضعيته على نار هادئه لمدة نصف ساعة وتصير بهالشكل