الفطيرة اللذيذة (طوق الدجاج)

Luma F. A
Luma F. A @Luma_1212
عراقية مقيمة في الأردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة: (عجينة البيتزا في وصفاتي)
  2. الحشو:
  3. 200 غمصدور دجاج
  4. 1/2 حبةفلفل اصفر (بارد)
  5. 1/2 حبةفلفل احمر (بارد)
  6. 1بصلة صغيرة
  7. 1جزرة متوسطة
  8. 1/4 كوببزاليا
  9. 1/4 كوبفطر
  10. 2 ملعقةزيت
  11. رشةمن: ملح، فلفل، كمون، بهارات دجاج
  12. 1ملعقة صويا صوص
  13. 1 ملعقةطحين
  14. 1/4 كوبالماء

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل والفلفل الى شرائح رفيعة ونحمرها بالزيت

  2. 2

    نقطع الدجاج الى شرائح صغيرة ونضيفها الى البصل والفلفل ونكمل تحميرها معا

  3. 3

    نضيف الفطر بعد تقطيعه ثم نضيف البهارات والصويا وملعقة الطحين والماء

  4. 4

    نقلب بين فترة واخرى الى ان ينضج الدجاج

  5. 5

    نفرد العجينة بشكل مستطيل ونضع الحشو ثم نلف العجينة الى ان تصبح اسطوانية ثم نربط حوافها حتى تصبح على شكل حلقة

  6. 6

    نضعها في صينية فرن مدهونة بزيت

  7. 7

    ندهن وجه العجينة بالبيض ونرشها بحبة البركة وندخلها فرن سابق التسخين حتى تنضج

  8. 8

    تقدم مع الشاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Luma F. A
Luma F. A @Luma_1212
نُشرت في
عراقية مقيمة في الأردن
احب تحضير الحلويات، والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)